Der Klassiker für die italienische Küche. Großblättrig und sehr aromatisch.
title: "Basilikum 'Thai'" variety: "Ocimum basilicum var. thyrsiflorum" category: "Kräuter" tags: "Thai-Küche", "Exotisch", "Anis-Aroma" image: "/images/rosmarin.png" standort: "Sonnig, warm" wasser: "Mittel" pflegehinweis: "Blütenstände zeitig entfernen, um Aroma zu erhalten." verwendung: "Currys", "Wok-Gerichte", "Suppen" winterhärte: "Nicht winterhart"
Bringt eine feine Anis-Zimt-Note in asiatische Gerichte.
title: "Zitronenbasilikum" variety: "Ocimum americanum" category: "Kräuter" tags: "Zitronenaroma", "Tee", "Desserts" image: "/images/rosmarin.png" standort: "Sonnig, warm" wasser: "Mittel bis viel" pflegehinweis: "Braucht viel Wärme zum Keimen und Wachsen." verwendung: "Tee", "Fischgerichte", "Sorbet" winterhärte: "Nicht winterhart"
Besticht durch sein intensives Zitrusaroma. Ideal für sommerliche Getränke.